Étlap

ELŐÉTELEK –

Paradicsom terrine, „koktélmeggy”, mozzarella di buffala, oliva		4990.-
Kacsamell sonka, kacsamáj bon-bon, dinnye jam, brioche		6790.-
Marha tatár, homármajonéz, croissant		5990.-

LEVESEK –

Kacsa rámen, füstölt kacsamell, shimeji gomba		4390.-
Gazpacho, koktél paradicsom, uborka hab		3490.-
Napi leves		3790.-

FŐÉTELEK –

Branzino, kuszkusz, nektarin, cukkini, Romesco mártás		7190.-
BBQ marhaszegy “Hentes módra”, mascarponés gnocchi		6990.-
Bakonyi mangalica szűz, burgonya gratin, gombák		6990.-
Gyömbéres marhapofa, udon, szezám, ázsiai retek		6990.-
Angus steak, szarvasgombás burgonyapüré, gombák, jus		16900.-
Paprikás csirke szívével-májával, spätzle, uborkasaláta		6590.-
Karfiol steak, sárgabarack, tahini, quinoa		5490.-
Ossobuco, zeller, chimichurri		7590.-
Mangalica Bécsi, tavaszi káposztasaláta, vinaigrette		6990.-

KÓSTOLÓ MENÜ 2 FŐ RÉSZÉRE, MEGOSZTVA –

Kacsamell sonka, kacsamáj bon-bon, dinnye jam, brioche

Gazpacho, koktél paradicsom,
uborkahab

Marhatatár, rákmajonéz, croissant

BBQ marhaszegy “Hentes módra”, mascarponés gnocchi

Paprikás csirke szívével-májával, spätzle, uborkasaláta

Bakonyi mangalica szűz, burgonya gratin, gombák

29 990.- /2 fő

GYEREKEKNEK –

Húsleves, csigatészta, répa		2990.-
Rántott csirke, burgonyapüré, majonéz		3390.-

DESSZERT –

Nápolyi kemencés pizzák /32 cm/ –

– A teljes élményért válaszd borral!

Pizza pirosban

Margherita  (paradicsom, fior di latte, grana padano, mozzarella, bazsalikom) (+kukorica / +gomba +500.-/feltét) Pannonhalmi Apátság Hemina		3190.-
Prosciutto Cotto  (paradicsom, fior di latte, prosciutto cotto) (+kukorica / +gomba +500.-/feltét) Szomszéd Furmint-Hárslevelű		3390.-
Salame di Napoli (paradicsom, fior di latte, nápolyi szalámi) Steigler Kékfrankos		3490.-
Salsiccia (paradicsom, fior di latte, lilahagyma, kaliforniai paprika, velencei kolbász, csípős nápolyi szalámi, pepperóni paprika) Kiss Gábor Cabernet Franc Siklós		3790.-
Colori d’Italia  (paradicsom, fior di latte, friss paradicsom, spenót, sajtkrém) Valpiana Prosecco Brut D.O.C.		3690.-
Tonno  (paradicsom, fior di latte, lilahagyma, tonhal, sajtkrém) Gellavilla Szőlősi Olaszrizling		4190.-
Salame Pepperoni (paradicsom, fior di latte, pepperoni szalámi, mozzarella, grana padano, bazsalikom) Sebestyén Indigó Zweigelt		3790.-
Buona Festa (paradicsom, fior di latte, friss paradicsom, sajtkrém, prosciutto crudo sonka, rukkola, grana padano) San Marzano 60 Sessantani Primitivo Di Manduria		4190.-

Pizza fehérben

Bianco  (fokhagymás tejföl, fior di latte, spenót, nápolyi szalámi, sajtkrém) Valpiana Prosecco Brut D.O.C.		3890.-
4formaggi  (fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana padano) Mészáros Pál Ohmerops		3990.-
Parma e pere (fior di latte, körte, gorgonzola, prosciutto crudo sonka, mandula, bazsalikom) Gizella Tokaji édes Szamorodni		4090.-
N’duja (bazsalikom, fior di latte, száritott paradicsom, n’duja, grana padano) Fanti Rosso Di Montalcino D.O.C.		3990.-
Mortadella (fior di latte, sajtkrém, mortadella, mozzarella, pesto, pisztácia) Pátzay Rajnai Rizling		4090.-
Tartufo  (szarvasgomba, fior di latte, shimej gomba, prosciutto crudo sonka, grana padano, bazsalikom, rukkola) Oremus Mandolás Furmint		4390.-

Pizza szendvics –

Fresco (sajtkrém, rukkola, mozzarella, friss paradicsom, pesto) (+cotto sonka / +nápolyi szalámi / +érlelt sonka / +mortadella tonhal +500.-/feltét)		3190.-
Debreceni (debreceni kolbász, mustár, torma, csalamádé, mozzarella, lilahagyma) Sauska Kadarka		3690.-
Carne fritta (rántott hús, mozzarella, sajtkrém, rukkola, remulad mártás, friss paradicsom) Kreinbacher Brut Classic		3690.-
Gluténmentes pizzatészta		1800.-

Elviteles pizza rendelés esetén az árhoz 600 Ft kerül hozzáadásra, amely tartalmazza a doboz árát és a 18% Áfa-t. Szervizdíjat nem számolunk fel.