2025. 09. 18. 19:00
A nyár zárásként Tamás, a bisztrónk fanatikus bor „bolondja” és egyben vezetője, és Péter, a konyha séfje- egy baráti Cava-zásra hív benneteket, egy kötetlen, beszélgetős est formájában.
Cava-k:
- Josep Masachs La Brava Brut Magnum
- Dominio de La Vega No’ 2023
- Torelló Corpinnat Brut 2022
- Sumarroca Brut Reserva 2022
- Freixenet Reserva Real Cuvée de Prestige D.O.
- Albet i Noya El Corral Brut 2013
Tapas-ok:
- Osztriga cava-zselével és lime-mal
- Ibérico sonka és Manchego sajt grissinivel
- Bacalao brandade (sózott tőkehal krém) pirított kovászos kenyéren
- Polip a la gallega (főtt polip füstölt paprikával, sültburgonyával)
- Albondigas (bárány húsgolyók) sherry-s jus-ben
- Gambas al ajillo (Garnéla fokhagymával, chilivel, petrezselyemmel)
Érkezés: 18:00 és 18:30 között
Vacsora: 19:00
A vacsoraest ára: 27.900 Ft/fő + 12% szervizdíj
Figyelem! A vendéglétszám limitált, így a foglalásokat a jelentkezés sorrendjében fogadjuk!
A program ajándékutalvány formájában is megvásárolható.
Asztalfoglalás, jelentkezés:
+36 30 300 10 10
A programváltozás jogát fenntartjuk.
